In Japan - Sushi, Manga und Tokio, Erlebe und erfahre mehr über Japan

19.
Jan

Bento Box Zubehör: So kann man sein Pausenbrot japanisch aufhübschen

Die Bento Box ist schon lange in Europa angekommen, die japanisch-kunstvolle Variante, seine Pausenbrote kreativer zu gestalten, macht nicht nur Spaß, sondern kann richtgehend süchtig machen. Was für Zubehör man dafür erstehen kann, erfahrt ihr hier.

Und Bento Box Anhänger sind sich sicher, je mehr Zubehör man hat, desto mehr Spaß macht es. Eine Bento Box ist nämlich anscheinend mehr als nur eine Auffrischung des Speiseplans, sondern kann zu einem süchtig machenden Hobby werden, das jeden Tag zum Essen ein Lächeln auf die Lippen zaubert.

In Japan kann man sie übrigens auch käuflich erwerben, sie werden außerdem in Restaurants angeboten, aber selber machen ist viel schöner und vor allem, wenn man ein paar kyaraben mit einfügt – also Gemüse und Reis, dass wie Comicfiguren aussieht – kann man die Kinder außerdem animieren, Dinge wie Broccoli und Paprika mit Lust und Laune zu verspeisen.

Hier 10 Zubehöre, die eine Bento Box noch liebevoller gestalten:

17.
Jan

Okonomiyaki – die „Japanische Pizza“

Kategorie Essen & Trinken

Was uns Deutschen die Currywurst ist, das ist dem Japaner das Okonomiyaki. Ein leckeres Gericht, das sich seltsamerweise noch nicht bei uns durchgesetzt hat.

In Deutschland gibt es die allseits bekannten und beliebten Fastfood-Klassiker. Das sind neben der Currywurst vor allem Hamburger, Döner, Pizza und Sushi. Letzteres bringt man natürlich mit Japan in Verbindung und das, obwohl die hierzulande verwendeten Zutaten in den seltensten Fällen aus Japan stammen. Ein Gericht, das sich gut und gerne unsere Tradition einreihen könnte, ist das Okonomiyaki.

20.
Dez

Spiegellose Kamera – Made in Japan

Kategorie Allgemein

In der Industrie der Kamerahersteller verändert sich etwas, denn spiegellose Kameras sind der neuste Schrei. Was steckt dahinter?

Nachdem in diesem Herbst der japanische Hersteller von Fotoapparaten, Nikon, auf den Zug der spiegellosen Kamera aufgesprungen ist, ist wohl deutlich geworden, dass diese Kameraform auf der Überholspur ist. Die Kameras die in der Größe einer Kompaktkamera daherkommen, verzichten auf einen Spiegel und einen optischen Sucher, was sie für den Benutzer handlicher macht. Nun hat der japanische Hersteller Olympus wieder etwas Neues im Bezug auf spiegellose Kameras vorgestellt. Was ist das besondere an den spiegellosen Kameras, die im Moment schon den japanischen Markt dominieren?

9.
Nov

Wandern in Japan – Fuji, Nikkō und Alpen-Bergdörfer

Kategorie Kunst & Kultur, Reise

Das Land Japan zu besuchen ist etwas ganz Besonderes. Ein absolutes Highlight ist allerdings ein Wanderurlaub in Japan. Es gibt keine bessere Art, das Land kennen zu lernen, als zu Fuß.

Japan hat eine uralte, ganz eigene Kultur und mit dem Shintoismus auch seine eigene Religion. Es ist ein sehr bergiges Land, das aus einer Hauptinsel und mehreren kleineren Inseln besteht. Es liegt im Pazifik vor der chinesischen und russischen Küste.

21.
Okt

Asiatisch schminken – Geisha MakeUp-Style

Kategorie Kunst & Kultur, Menschen

Die unverwechselbare MakeUp Kunst der Geishas gehört untrennbar zur japanischen Kultur und ist eines der ikonographischsten Merkmale der uralten Tradition. Während echte Geishas sie in einer langwierigen Ausbildung erlernen, kann man sie für den Hausgebrauch einfach emulieren.

Für eine Party zu Halloween oder Fasching, einfach aus Spaß oder aus Interesse an der Tradition des alten Nippon – es gibt viele Gelegenheiten, zu denen man Geisha MakeUp auftragen kann. Wie viele der asiatischen Bräuche ist auch das Schminken ein hochritualisierter Vorgang, der viel Zeit beansprucht, ganz bestimmte Vorgehensweisen voraussetzt und der unter traditionellen, philosophischen und soziologischen Gesichtspunkten durchgeführt wird. Wer sich für ein Party und nicht unbedingt aus kulturellen Gründen als Geisha schminken möchte, kann hier natürlich verschiedene Abkürzungen gehen, um einen zumindest ähnlichen Eindruck zu erreichen.

4.
Okt

Kamikaze: Selbstmord-Flieger der japanischen Luftwaffe

Kategorie Geschichte Japans, Menschen

Im Zweiten Weltkrieg war Shimpū Tokkōtai (Kamikaze-Spezialtruppen) eine japanische Flieger-Spezialtruppe. Kamikaze bedeutet im Japanischen so viel wie „göttlicher Wind“ oder „Hauch Gottes“ und bezeichnet zwei Taifune, die im 12. Jahrhundert zwei mongolische Eroberungsversuche unter Kubla Khan ins Leere verlaufen ließen.

Allein die Herleitung des Begriffs verdeutlicht schon, wie man die Selbstmordflieger mittels Propaganda begründete. Als die militärische Lage für Japan immer kritischer wurde, beschlossen japanische Militärstrategen 1944 eine neue Taktik, die die US-Armee hart und unverhofft treffen sollte.

20.
Sep

Ninja – Leise Spione mit Schwert und Wurfsternen

Kategorie Geschichte Japans, Kunst & Kultur

Ninja gehören neben den Samurai zu den bekanntesten Gestalten des alten Japans. Eine spezielle Kampfkunst beherrschend waren sie die Spione des Landes.

Die Geschichte der Ninja, die als Partisanenkämpfer und Söldner des vorindustriellen Japans gelten, kann bis heute nicht eindeutig rekonstruiert werden. So werden sie in de Geschichtsbüchern Japans meistens außen vor gelassen.

Legenden und fehlende Aufzeichnungen haben so zur Verzerrung des Begriffs beigetragen. Das Aufkommen der Ninja-Tradition wird bei den Anfänge der Spionage im 7. Jahrhundert zu Zeiten des Herrschers Prinz Shōtoku Taishi verortet. Ob zu diesem Zweck jedoch wirklich die ersten Ninjas ausgebildet wurden, ist fraglich.

Nur eines scheint sicher: Die Ninja blicken auf eine uralte japanische Tradition zurück.

13.
Sep

Der Zauber der japanischen Gartenkunst

Kategorie Kunst & Kultur

Japanische Gärten genießen auch in der westlichen Zivilisation ein hohes Ansehen und große Beliebtheit. Ihr Zauber liegt jedoch nicht allein im Detail, obwohl hier jedes Blatt, jeder Stein und jeder Wassertropfen seine feste Aufgabe hat, sondern in der Gesamtheit und Harmonie der Landschaft.

Ob man nun einen ganzen Park nach japanischem Vorbild gestaltet oder nur einen kleinen Vorgarten, spielt hierbei keine Rolle. Wichtig ist, ein gewisses Gleichgewicht an Grün und Erde, Steinen und Wasser herzustellen. Die Harmonie, die sich in japanischen Gärten findet ist – wenn man so will – ein Spiegel der Kultur des Landes.

30.
Aug

Akihito – Der Kaiser von Japan

Kategorie Menschen

1989 bestieg Tsugu-no-miya Akihito, besser bekannt als Kaiser Akihito, den japanischen Thron. Seit 1990 ist er offiziell der 125. Tennō von Japan.

“Tennō” bedeutet im Deutschen soviel wie „Himmlischer Herrscher“, wird aber vielfach einfach mit “Kaiser” übersetzt. Legenden verorten die Ernennung des ersten Tennō in das Jahr 660 v. Chr.. Wahrscheinlicher ist jedoch, dass die Institution des Tenno mit der Gründung des japanischen Staatswesens im 5. Jahrhundert aufkam. Mit Akihito bestieg 1989 der 125. Kaiser den japanischen Chrysanthementhron – er erfüllt in Japan rein repräsentative Aufgaben.

23.
Aug

Akita – die süßesten Hunde Japans

Kategorie Kunst & Kultur

Akitas sind ganz besondere Hunde und werden von vielen Japanern als Bestandteil von deren Kultur sowie Geschichte betrachtet. Der Name der Hunderasse ist entstanden auf Grund des heutigen Verwaltungsbezirks Akita, der sich in der Umgebung der Stadt Odate befindet.

Die Zusätze Inu und Ken, die dem Namen häufig beigefügt werden, stehen einfach für das Wort Hund, weswegen man diese heute einfach entfallen lässt. Über die Entwicklungsgeschichte der Rasse streitet man sich, da sich sich nicht eindeutig nachvollziehen lässt. Bei einem sind sich die Japaner jedoch einig: sie betrachten diese Tiere als Teil der japanischen Geschichte und Kultur.